ポテトチップス一袋をペロリ!それ、太る原因になってたって知ってる?

家でゴロゴロしながら、

つい手が伸びてしまうポテトチップス。

 

テレビを見ながらだったり、女子会のおつまみだったり。

色んなシーンで大活躍です。

 

だけど、調子に乗って食べていたら、いつの間にか一袋をペロリ、

なんてことはないですか？

 

私も学生時代は、ちょくちょくやってしまってましたよ。

空の袋を見て、激しく後悔したんですけどね。

 

そんな後悔を繰り返さないために、

ポテトチップスの正体について、詳しく知っておきましょう！

 

ポテトチップスは高カロリー、高脂質、高い塩分

 

ポテトチップスのカロリーを、確認したことはありますか？

 

女性なら、買う時につい、

裏の表示をチェックしていると思いますが、ここで改めて。

 

ポテトチップス一袋は、

だいたい３３６ｋｃａｌなんです！

結構高いですよね？

 

ご飯をお茶碗一杯と、

ちょっとしたおかずを足したくらいになるんです。

 

あれ一袋で、軽い食事をしたことに

なってしまうんですよ～。

 

しかも、種類によっては、

もっとカロリーも高くなってしまいます。

 

３００ｋｃａｌを消費するためには、

・ウォーキング２時間

・ランニング５０分

という、かなりしっかりした運動をしないといけないんです。

 

なかなか、食べたカロリーを

無かったことにはできないんですね。

 

そもそも、原料であるジャガイモは、

野菜とはいえかなり糖質が多いんです。

 

主食にできるくらいですね。

 

これを油で揚げているわけですから、

当然、脂質も多いです。

 

それから、あのしょっぱい味を付けるために、

塩分も高いですよね。

 

日本人が一日に摂る基準の塩分量は、

・成人男性：８ｇ未満

・成人女性・７ｇ未満

となっています。

 

そして、ポテトチップスの塩分量は、一袋（６０ｇ）で約０．６ｇ。

一日の摂取量の１０％近くになってしまうんですね。

 

塩分って、意外な物にも入っていたりしますから、

意識しておかないと、すぐにハードルを越えてしまうんですよ。

 

塩分を摂りすぎると、体はむくみます。

むくむと、当然見た目は太ったようになってしまうし、

体重だって増えます。

 

私はむくみが出やすいんですが、

むくんでしまったら体重が１ｋｇくらい増えていたりします！

 

多い人だと、２，３ｋｇは変わってしまいますよ。

 

むくみを放置しておくと、やがては脂肪となって定着してしまい、

「太ってしまった～！」

と嘆くことになってしまうんです。

 

軽い気持ちで一袋を食べきってしまうのは、

太る原因になってしまうんですね！

 

肥満の原因になるランキング堂々1位！

 

海外でのある調査によると、

最も肥満の原因になる食べ物というのが、

1位　ポテトチップス

2位　フライドポテト

3位　ベーコンやソーセージなどの加工肉

でした。

 

堂々の1位！

全然、喜べませんよね。

 

ポテトチップスが肥満の原因になるのは、

そのカロリーと油、塩分の他にも、理由がありました。

 

ポテトチップスって、薄いですよね。

 

薄い物をパリパリと食べているので、

なかなか満足感が得られないんです。

 

それでついつい、

「気が付いたら一袋をあけていた！」

となるわけなんです。

 

実際には、

結構お腹はいっぱいになっているはずなんですが。

 

しかも、喉が渇くからジュースを飲んだり、

甘いものが欲しくなって他の物をつまんだりもしてしまいます。

 

それから、調味料。

ポテトチップスって、味が濃いですよね。

 

私はこってりした味があまり好みではないので、

コンソメやバーベキューなどの味付けのものは食べません。

 

でも、うすしおとかのりしおは、あっさりめなので、

つい手が伸びてしまいます。

 

これらに使われている調味料は、

「化学調味料」または「うまみ調味料」と呼ばれるものです。

 

このうま味調味料を使った味って、

分かりやすいものなんですね。

 

だから、また食べたくなってしまう

という、依存性があるんです。

 

あの味を思い浮かべると、

無性に食べたくなりませんか？

 

口の中に、あの味を思い出して、

「食べなきゃ！」と強く思ってしまいませんか？

 

そうして、食べ過ぎに繋がるというわけです。

これが、うま味調味料の怖さなんです。

 

うま味調味料については、

次の項目でさらに詳しく見ていきましょう。

 

トランス脂肪酸とうま味調味料の怖～い罠

 

うま味調味料とは、主にグルタミン酸ナトリウムのことです。

 

うま味成分を人工的に作り出したもので、

それ自体に味はありません。

 

実は、人工的に作られたグルタミン酸ナトリウムには、

神経細胞を興奮させる作用を持つ、という特徴があります。

 

これを摂りすぎると、

・偏頭痛

・アルツハイマー

・緑内障

・味覚障害

などのリスクが高まってしまうんです！

 

私は偏頭痛持ちなので、知った途端に、

「うわー、嫌だ～！」と思いましたよ。

 

こんな怖いものが、

ポテトチップスに入っていたなんて…。

 

しかも依存性があるから、

ループにはまってしまうと、抜け出すのは大変です。

 

まるでアルコールやタバコみたいですよね。

 

また、ポテトチップスには、

トランス脂肪酸が含まれています。

 

ジャガイモを揚げる油に、

このトランス脂肪酸が入っているからなんです。

 

最近では、知名度もあがっているので、

この名前を聞いたことがあると思います。

 

マーガリンやショートニングに、

多く含まれている物質なんですね。

 

トランス脂肪酸を摂り続けると、

どういう結果になるのかというと、

・善玉コレステロールの減少

・悪玉コレステロールの増加

・動脈硬化

・狭心症

・急性心筋梗塞

などの危険性が高まるんですね。

 

命にも関わってくる可能性があるんです！

 

いくら美味しいからといって、毎日のように食べていると、

そのまま病気にまっしぐら！となりかねません。

 

ポテトチップスの誘惑に、

簡単に乗らないようにしたいものです。

 

まとめ

ポテトチップスを一袋ペロリ！

これって、太ってしまうの？

・ポテトチップスは高カロリー、高脂肪、塩分も高かった！ ・肥満の原因になる食べ物、堂々1位 ・ポテトチップスに含まれるうま味調味料とトランス脂肪酸が危険だった

 

食べたくなる気持ちは、とっても分かります！

 

やっぱり、体に悪いと分かっていても、おいしいですもんね。

でも、そこで既に、罠にはまっているんです。

 

太るし、むくむし、

お肌も荒れるし、健康を害するし。

 

お菓子売り場で手を伸ばす前に、

悪いことずくめなんだという事を思い出しましょうね！

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