「まごわやさしい」って知ってる?体に良い食材で痩せたと実感しよう!

まごわやさしい。

 

おじいちゃんおばあちゃんに、

優しく接してくれる孫のことではありませんよ～。

 

バランスよく摂ることで健康を保てる、

和食食材７種類の頭文字なんです。

 

防犯標語の「いかのおすし」みたいなものですね。

 

これらの体に良い食材は、摂り続けることで、

ダイエット効果まで期待できるんですよ～！

 

健康な体と、ダイエット成功を

一気に手に入れられるなんて、まさに一石二鳥。

おいしすぎますよね。

 

この「まごわやさしい」をよく知って、

おいしい健康ライフを謳歌しましょう！

 

「まごわやさしい」は体に嬉しい食材群

 

「まごわやさしい」を覚えるのはとても簡単です。

私も一発で覚えられましたよ。

 

・「ま」　→　豆、大豆製品

大豆は「畑の肉」とも言われるくらい、

良質のたんぱく質が豊富です。

 

それに何と言っても、

大豆製品のバリエーションの豊かさ！

 

私の子供の国語の教科書に、

大豆について書かれた文章が乗っているのですが、

音読の宿題でそれを聞いた時、改めてびっくりしたものです。

 

味噌、醤油、豆腐、薄揚げ、厚揚げ、がんもどき、きなこ、豆乳…。

私たちの食卓に欠かせない物ばかりですよね。

 

この大豆には、タンパク質だけでなく、

ミネラルや食物繊維も豊富で、本当にお役立ち食材なんです。

 

・「ご」　→　ごま、ナッツ類

ごまやナッツ類には、ビタミンＥが多く含まれています。

 

このビタミンＥは、手足の毛細血管を広げて、

血の循環を良くしてくれる働きがあるんです。

 

また、抗酸化作用もあるので、

体内の酸化を防ぐことで、老化予防にもなるんですよ。

 

私は冷え性なので、何とか改善しようと、

普段からごまやナッツを意識して取るようにしています。

 

また、歯ごたえがあるので、顎を鍛える働きもあり、

子供たちのおやつにもしていますよ。

 

・「わ」　→　わかめ（海藻類）

海に囲まれている日本には、

昔から食べられている海藻類がたくさんありますね。

 

・わかめ

・ひじき

・もずく

・海苔

 

最近話題の、アカモクなんかもそうです。

海藻類には、ミネラルが豊富です。

 

このミネラルには、カルシウムも含まれていて、

歯や骨を丈夫にしてくれます。

 

食物繊維も多いので、私はお通じ対策として、

毎日とろろ昆布を食べるようにしています。

 

・「や」　→　野菜

野菜が、体にとって必要な栄養素を

たくさん含んでいることは、皆さんご存じですね。

 

ビタミン類、ミネラル、食物繊維。

どれも体に美味しい栄養ばかりです。

 

・「さ」　→　魚

海に囲まれていながら、魚を食べる機会が減った現代。

 

でも、魚には、

タンパク質、カルシウム、タウリンなど、

良い栄養がたくさん！

 

また、ＤＨＡやＥＰＡなど、

他では摂るのが難しい栄養素も簡単に摂れるんです。

 

このＥＰＡは血液サラサラ効果が高く、

ＤＨＡは成長期の子供の脳の発達に効果があります。

 

私の母も昔から、

「魚を食べると頭が良くなる」

と言って、二日に一回は食卓に魚を出していました。

 

また私の親戚は、お父さんが釣り好きで

しょっちゅう魚介類を採ってくるので、

毎日のように魚を食べている子がいたのですが、

その子は学校の成績も優秀でした。

 

学校の成績にどこまで繋がるのかは、はっきりしたことは言えませんが、

少なくともその家の子は二人ともとても健康で、

背もすらりと伸びた運動神経の良い子でしたね。

 

・「し」　→　シイタケ(キノコ類）

ローカロリーの食材と言えば、キノコ！

 

メインに来る食材ではありませんが、

通年で食卓に上がりやすいですよね。

 

私はシイタケが大嫌いなので、

これはわが家の食卓には上りませんが、

他のキノコは好きなので、ちょくちょく出しています。

 

ブナシメジ、エノキ、エリンギ。

お味噌汁や炊き込みご飯、鍋にも合いますよね。

 

キノコ類には、

ミネラルや食物繊維がたくさん含まれています。

 

・「い」　→　イモ類

女性は大好き、芋類！

サツマイモ、ジャガイモ、里芋などなど。

 

我が家もイモ好きで、

サツマイモなんかは取りあいですよ。

 

ビタミンＣと食物繊維がしっかり含まれています。

 

しかもイモの良い点は、

加熱してもビタミンＣが壊れにくいところなんです。

 

これは嬉しいですよね。

 

健康的に痩せられてリバウンドもなし！

 

これらの七種類の食材を取り入れた食生活を送ると、

体に必要な栄養素を、

バランスよく摂ることが出来るんです。

 

そうすると、ガリガリではなく、

健康的に痩せることが出来ます。

 

体が、糖質と脂質をエネルギーにしていることを、

代謝と言いますね。

 

この代謝が良くないと、

体に残ってしまったエネルギーが

脂肪として蓄えられてしまうわけです。

 

「まごわやさしい」の食材をうまく取り入れると、

この代謝が働くようになり、自然と痩せていくんですね。

 

ジョギングしたり、ジムに通ったり、

ダイエット食品を買う必要もないんです！

 

また、代謝が活発になることで、

リバウンドもなし！

 

ダイエットって、

やめたとたんにリバウンドしてしまいがちです。

 

「今までの苦労は何だったの…」

とガックリ来てしまうんですが、

それがないなら、完璧ですよね！

 

日常に簡単に取り入れられる方法

 

まごわやさしい。

 

これらの食材を全部、きっちりと毎食毎食取り入れるのは、

ちょっと負担に感じるかもしれません。

 

でも、ちょっと工夫すれば、そうでもないんですよ。

 

・大豆製品

豆腐は冷やっこで出せば、切って器に入れるだけです。

 

また、わが家の子供たちは、毎朝ヨーグルトを食べているんですが、

それにきなこを混ぜていますよ。

 

・ごま、ナッツ

ナッツは、小腹がすいた時にちょうどいいおやつですよね。

 

私は時々、ご飯にごまと鰹節と醤油をかけてまぜ、

おにぎりにしています。

子供の好きなメニューです。

 

・海藻

わかめはお味噌汁の具にしても良いですが、

ラーメンなんかにちょっと添えてもいけますよ。

 

わが家では、おにぎりに海苔をまいたり、

とろろ昆布を巻いたりして摂っています。

 

・野菜

最近は野菜価格の高騰が多いですよね。

我が家も、もやしや豆苗にお世話になることが増えました。

 

そんな時に有効なのが、冷凍野菜！

 

お値段の変動もあまりなく、

安定しているので買いやすいですよ。

 

・魚

魚料理って、ちょっとハードルが高く感じがちですが、

簡単に摂れる方法があるんです。

 

しらすやちりめんじゃこ！

これを食事の時にちょっと添えるだけなんです。

 

もちろん、塩焼きやムニエルなど、

色んな調理方法でも摂りたいですね。

 

・キノコ類

わが家では、汁物や炒め物を問わず、

結構な頻度でキノコを使っています。

 

癖が少ないので、何でも合わせやすいですから、

色んな料理にどんどん入れてみてください！

 

・イモ類

ジャガイモなら肉じゃがやカレー、シチュー。

サツマイモならふかし芋。

 

そんなパターンに飽きてませんか？

 

どちらも、豚肉と一緒に炒め煮にしてみると、

すごく美味しいですよ。

 

ジャガイモの場合は、

豚肉を醤油とはちみつで下味をつけて炒めるだけ。

 

サツマイモは、みそ味が合います。

是非、お試しあれ！

 

まとめ

・「まごわやさしい」は体に必要な栄養素をバランスよく摂れる、食材群のこと ・バランスよい食事をすれば、ダイエットもリバウンドなし ・「まごわやさしい」は、工夫すれば毎日の食事に取り入れやすい

 

体に嬉しい食材を摂っていれば、

自然と痩せやすい身体になっていくんですね！

 

この合言葉で、健康と美ボディを、

同時に手に入れちゃいましょう！

★★★メルマガ登録はこちら★★★